Marinare il pollo
Scopri come marinare il pollo in modo impeccabile con tecniche innovative e consigli di esperti per intensificare sapori e ottenere una carne succosa e irresistibile.
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Difficoltà bassa
La marinatura degli alimenti ha come obiettivo aromatizzarli e/o ammorbidirli, immergendoli in qualche liquido aromatizzato come olio, aceto, succo di limone, ecc. Tende ad applicarsi per carne e pesce come il salmone marinato e in alcuni casi può servire anche come metodo di conservazione. In questo...