Formaggio
Scopri il delizioso mondo del formaggio: varietà, abbinamenti perfetti, segreti di produzione e consigli per godere al massimo di ogni assaggio artigianale.
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Il formaggio è un derivato del latte che possiede una miriade di varietà, da quella fresca con un sapore dolce ai più curati, con aromi intensi. Ci sono tantissimi tipi: elaborati con latte di mucca, capra o pecora. Dipendendo dall'origine e dalle caratteristiche, ci sono formaggio che durano più a lungo...